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洋葱莴笋爆炒猪肝

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乔Jo的厨房  乔Jo
这是一款孕妈妈的健康美食哦~补铁的哦~

用料  

猪肝 一块
莴笋 一根
洋葱 半个
生姜 两片切丝
酱油 适量
糖 两勺
盐 适量

洋葱莴笋爆炒猪肝的做法  

  1. 把猪肝冲洗干净，我是先用活水冲，再泡在水里去血了。泡好后，切薄片。切好再洗一下，洗掉血水，滤干

  2. 在猪肝片中加一点酱油腌制，待把配菜切好差不多就好了

  3. 洋葱半个切小块，生姜切丝，莴笋切片

  4. 冷锅热油，加入姜丝和猪肝爆炒，断生之后加入洋葱和莴笋，炒到变软

  5. 加入糖，盐，补点酱油。味道自己可以边尝边改

  6. 出锅~

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的洋葱莴笋爆炒猪肝

 
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该菜谱发布于 2013-10-28 12:13:42
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