南瓜杂粮粥

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南瓜补中益气、消炎止痛、化痰排脓、生肝气、益肝血,配上燕麦等杂粮一起煮制,不仅口感自然甜、热量低还营养丰富。老人和小朋友都非常适合食用。

用料  

南瓜 半个
小米 20g
燕麦 15g
糙米 15g

南瓜杂粮粥的做法  

  1. 将小米、燕麦、糙米提前2小时用水泡制。

    南瓜杂粮粥的做法 步骤1
  2. 南瓜去皮,切成小块儿。

    南瓜杂粮粥的做法 步骤2
  3. 将南瓜用保鲜膜包好,扎几个空,放入微波炉,高火打15分钟。拿出来后直接用勺子就可以轻松的碾成泥。

    南瓜杂粮粥的做法 步骤3
  4. 将泡好的米放入电饭煲,开锅后将南瓜泥倒入锅内继续熬制。

    南瓜杂粮粥的做法 步骤4
  5. 15分钟左右就可以出炉了~清甜可口又营养。

    南瓜杂粮粥的做法 步骤5

小贴士

杂粮的量不用太多的,南瓜增稠、小米也比较容易稠,加水的量要根据自己口味,如果中间发现水少了,记得加入热水进去。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2013-10-28 13:06:02
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南瓜杂粮粥的答疑

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