妈妈的味道煎馒头片

Name: 妈妈的味道~~煎馒头片~~
Ingredients: 一个馒头（新馒头，剩馒头都OK）; 一个鸡蛋; 油; 盐

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修道小狐狸

小时候每天早晨上学前最常吃的鸡蛋煎馒头片，现在想起来满满的回忆，都是妈妈的味道~~~

用料

馒头（新馒头，剩馒头都OK）	一个
鸡蛋	一个
油
盐

妈妈的味道煎馒头片的做法

将馒头切片
鸡蛋打成蛋液
将切好的馒头片放进蛋液中，两面裹匀
锅中热油后，将裹好鸡蛋的馒头片放进去，两面煎成金黄色就可以出锅咯~~~

小贴士

油热后，转成小火，否则，馒头片容易煎糊。
PS：这道外酥里嫩的馒头片很简单的，大家试一试吧。也可以不放鸡蛋直接油煎馒头片的哦~~~

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妈妈的味道煎馒头片相关分类

煎馒头

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该菜谱发布于 2013-10-29 17:48:02

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