韩式辣炒牛肉

Name: 韩式辣炒牛肉
Ingredients: 小半碗牛肉片; 小半碗泡菜; 小半个洋葱; 半个青椒; 六个口蘑; 韩式辣酱; 白糖; 淀粉

3 人做过这道菜

吴慢慢ss

步骤简单又下饭的便当菜，非常适合冬天。

用料

牛肉片	小半碗
泡菜	小半碗
洋葱	小半个
青椒	半个
口蘑	六个
韩式辣酱
白糖
淀粉

韩式辣炒牛肉的做法

牛肉片用一勺辣酱、淀粉和少许水提前一天腌制
青椒、洋葱、泡菜切较大的丁，蘑菇切片
烧热油锅，牛肉下锅爆炒，变色之后加一大碗水盖上锅盖焖二十分钟。
加入青椒、洋葱、泡菜、蘑菇，再加一勺辣酱和白糖翻炒，如果汤汁已经收干，可以加少许水。
焖十分钟，蔬菜煮软之后可以起锅。

小贴士

1、牛肉提前腌制味道更好。
2、辣酱本身已经够咸了，不用加盐。
3、如果不能吃辣，辣酱可以酌情减量。

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该菜谱发布于 2013-10-30 07:51:32

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