麻辣香锅

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Diy麻辣香锅,操作方便

用料  

油面筋
海底捞麻辣香锅调料 根据口味和食材量
菌菇类 根据个人喜好
丸子类
坚硬蔬菜类(如莴笋)

麻辣香锅的做法  

  1. 油面筋用开水浸泡

  2. 油锅放入菌菇类炒至没有水后盛起

  3. 油锅煸炒海底捞调料

  4. 放入丸子,莴笋等炒熟

  5. 放入油面筋,菌菇煸炒

  6. 装盘

小贴士

一定不能放番茄这种水很多的蔬菜哦,菌菇一定要把水鲜收干,否则就变成汤汤水水的了~
 
该菜谱发布于 2013-10-30 20:29:29
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麻辣香锅的答疑

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