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香煎萝卜糕

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匹林林的厨房  匹林林
第一次做萝卜糕，软软糯糯的是我喜欢的口感
蒸好的萝卜糕就可以吃了，如果煎一下那味道就更好

用料  

白萝卜 300G
火腿肠 2小根
香菇 6朵
粘米粉 100G
水 100G

香煎萝卜糕的做法  

  1. 香菇泡发切小丁备用；白萝卜切丝虑干多余水分备用；火腿肠切小丁备用

  2. 粘米粉和水调和均匀，成稀薄糊状备用

  3. 锅里加油，油开后放入1种的3种材料翻炒，加入盐和酱油，炒至萝卜丝变软关火

  4. 将炒熟的材料倒入2中的面糊里搅拌均匀

  5. 倒入一个涂好油的容器内，上锅中火蒸30-40分钟

  6. 切片锅内煎一下就可以了

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该菜谱发布于 2013-10-31 09:54:39
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