鸡翅洗净沥水,姜蒜切块;
锅中加入适量花生油,将白糖炒至焦黄;
码入鸡翅,小火煎制;
煎至一面焦黄,翻面,煎至两面均焦黄;
放入姜蒜、老抽中火继续炒至鸡翅上色;
加入150ml黄酒大火烧开,小火炖30-40min即可;
这样的鸡翅撒上少许白芝麻,配上些许泡菜,搭上一碗黑米饭,是不是很诱人呢?
上传你做的【指尖兰香】家常红烧鸡翅--健康美味又养生