艾厨房AiKitchen
墨西哥西红柿Salsa（Pico de Gallo）
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人做过这道菜
这道凉菜太好做了。所以我才敢放心交给我同桌来做。
我同桌是墨西哥裔的，我猜。虽然我没问过她，但我无法解释她为何这么黑还会说西班牙语做墨西哥菜。今天做Salsa除了我切了个紫洋葱，准备了原料以外剩下都放心的交给她。结果她毫不吝惜的加了好几大勺墨西哥辣椒，还让我尝尝。我只好说It's too hot.她说 That's hot I like my man!- -
我同桌是墨西哥裔的，我猜。虽然我没问过她，但我无法解释她为何这么黑还会说西班牙语做墨西哥菜。今天做Salsa除了我切了个紫洋葱，准备了原料以外剩下都放心的交给她。结果她毫不吝惜的加了好几大勺墨西哥辣椒，还让我尝尝。我只好说It's too hot.她说 That's hot I like my man!- -
用料
墨西哥西红柿Salsa（Pico de Gallo）的做法
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西红柿去籽切丁，洋葱切小丁，大蒜剁碎，香菜切碎，辣椒切碎
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将所有原料混合，挤上柠檬汁，盐胡椒调味。
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Done！
