百变快速微波炉蛋糕

Name: 百变快速微波炉蛋糕
Ingredients: 面粉类：一般面粉 低筋面粉 玉米淀粉 等; 通常是1枚鸡蛋; 奶类：牛奶 淡奶油 奶粉 等; 辅料：抹茶粉 可可粉 咖啡粉 白糖等; 奶酪：三角奶酪 帕马森; cream cheese 马斯卡朋 等; 油类：花生油 橄榄油 黄油 等

7.4 综合评分

44 人做过这道菜

alcohol

随着研究的深入我还是决定开辟一个菜谱来专攻mug cake!

相信总有一些同学跟我一样因为各种原因在短期内无法拥有烤箱
眼红下厨房里各位大神的烘焙黯然神伤..
今天我决定把自己总结的微波炉制作蛋糕法分享给大家没有烤箱的可以来尝试! 有烤箱的也欢迎欢迎~
虽然微波炉制作出来的蛋糕确实口感味道各种比较单一但是解解馋我觉得还是阔!以!滴!

做法将随着我的研究不定期更新

用料

面粉类：一般面粉低筋面粉玉米淀粉等
鸡蛋	通常是1枚
奶类：牛奶淡奶油奶粉等
辅料：抹茶粉可可粉咖啡粉白糖等
奶酪：三角奶酪帕马森
cream cheese 马斯卡朋等
油类：花生油橄榄油黄油等

百变快速微波炉蛋糕的做法

经典巧克力：
面粉-3大匙     牛奶-3大匙
花生油-2大匙   白糖-2大匙
鸡蛋-1个       可可粉-2大匙
盐-1小搓
微波90秒
乳酪巧克力：
面粉-3大匙     可可粉-2大匙
白糖-2大匙     橄榄油-1大匙
三角奶酪-2块(1块和进面糊里1块切块)
鸡蛋-1个       牛奶-3大匙
微波到刚刚出香味 85秒

这款我强推!!!!!
咖啡乳酪：
面粉-3大匙    融化黄油-1大坨
速溶咖啡-1包      白糖-2大匙
香草精-1小盖    鸡蛋-1个
牛奶-3.5大匙盐-1小撮
三角奶酪-1块
混合除了奶酪以外的所有食材最后把奶酪切成小块倒入面糊移入马克杯
微波炉高火95秒
原味乳酪：
马斯卡朋乳酪-90g   鸡蛋-1个
玉米淀粉-1大匙       糖-2大匙
黄油-1小块           盐-1小搓
混合均匀所有材料倒入可微波的杯子
高火 2.5分钟观察表面有没有熟透（微波炉加热表面最后熟）
抹茶口味暂时没有实验成功 -.-