燕麦饼干
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人做过这道菜
黄果果儿
依旧按照君之方子，在家捣鼓着。
用料
燕麦饼干的做法
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将燕麦片、细砂糖、红糖、椰蓉放入大碗里
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低筋面粉和小苏打混合后也筛入大碗里，将过筛后的粉类和燕麦片、椰蓉等完全混合均匀
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黄油隔水加热溶化成液态
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将蜂蜜浆倒入黄油里，搅拌均匀。
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把第2步混合好的干性材料倒入黄油糖浆里
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用勺子拌匀，成为饼干面糊。面糊可能比较干，呈松散状
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烤盘上铺烤盘纸。用手抓一小块面糊，用力捏成球形，再压扁，放在烤盘上
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将所有饼干面团都整形好放在烤盘上以后，可将温度设为上下火160℃，并把烤盘往上放一层）烤制15分左右。
小贴士
请根据自家烤箱情况酌情调整烘焙的温度与时间。饼干要烤透，冷却后才会酥脆，也要注意不要烤过了以免口感发苦哦
