葡萄干燕麦饼干

Name: 葡萄干燕麦饼干
Ingredients: 葡萄干; 燕麦片; 面粉; 鸡蛋; 糖; 泡打粉; 无盐黄油

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zypzy

用料

葡萄干
燕麦片
面粉
鸡蛋
糖
泡打粉
无盐黄油

葡萄干燕麦饼干的做法

将鸡蛋打散，加入白砂糖
黄盐融化、葡萄干用温水泡开
将加了白糖的鸡蛋打发成淡奶黄色粘稠状
加入过筛的面粉和泡打粉
混合成泥状
用手抓一团捏成扁平状，双面沾上燕麦片；烤箱预热，在烤盘上辅上锡纸，然后将饼干放在锡纸上压扁定型
200度20分钟后取出，放凉后再取出装盘

小贴士

烤制的温度和时间依烤箱类型而定；
才烤出来的饼干较软，要放凉了再食用才脆

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该菜谱发布于 2013-11-02 20:05:56

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