中式酱汁——炸花枝沾酱

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酱汁是做菜精华,特别是咱们这种懒吃货+新手,你可以凉拌、清蒸、烧烤、蘸酱。。。只要酱汁调好了,一切想都不要想,方便快捷省时省力!
一次无意中看到这本书,介绍了很多酱汁,感觉很靠谱啊!
快手+正宗的味道!

(中式酱汁—炸花枝沾酱)适用于:炸海鲜,蔬菜沾酱

用料  

乌醋 1大勺(15g=1大勺)
葱末 1大勺
蒜末 1大勺
辣椒末 少许(看口味)
姜末 1小勺(5g=1小勺)
香菜末 1小勺
番茄酱 1大勺(15g=1大勺)
1小勺
植物油 少许

中式酱汁——炸花枝沾酱的做法  

  1. 所有材料均匀搅拌

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2013-11-02 23:51:59
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