锡锡是魔王
葡式蛋挞（贴心10个量）
8.1
综合评分
3313
人做过这道菜
一直都是在家做，量也比较小，网上大多流传的是20个的量，经过自己的实践总结，现在发一个10个量的小配方~
方子是2013年上传的了，后期有很多版本的改进和版本，感谢大家的支持和鼓励，我们一起互相学习，共同进步吧～
方子是2013年上传的了，后期有很多版本的改进和版本，感谢大家的支持和鼓励，我们一起互相学习，共同进步吧～
用料
| 布丁粉 | 5g |
| 纯牛奶（纯的比较香） | 80g |
| 淡奶油 | 90g |
| 炼乳 | 5g |
| 糖 | 25g |
| 鸡蛋（全蛋） | 1个（可以大一点） |
| 低粉（没有布丁粉就把份量增加至6g） | 3g |
| PS | 粉类的加入只是为了支撑蛋挞形状更坚挺，怕麻烦的同学可以不放哦 |
葡式蛋挞（贴心10个量）的做法
小贴士
是偶然给外甥做补丁的时候发现，三花焦糖布丁粉有一股肯FC蛋挞的味道，于是就大胆尝试了一下，发现了其中的奥秘。因为布丁粉中含有奶粉、颜色、还有少量的糖，并且会呈现略稠的状态，不会结块，效果挺棒的~希望对大家有帮助哦~其实不加也不要紧，只是香味淡而已哦～
