【指尖兰香】芡实薏米炖排骨--秋季润肺养颜靓汤

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今儿个得风中貌似带了点刀子挖,钻骨的冷啊,是不是因为我不再年轻了呀,最近喜欢微信看好友状态,看看猫小白的漂亮照片,这家伙整一个小吃货啊,不过是个欢型小吃货,总能绽放她顺应季节的美哦,羡慕ing,所以俺也决定过段时间去单位请一天的假,出去踏踏小巷子,吹吹凉风,吃吃梅干菜饼,过一天放肆的生活...
今儿个麻麻来了,带了一堆吃的,估摸着能养我俩几个月了,哈哈,这款排骨汤是我慰劳他俩舟车劳顿来看我哈

用料  

排骨 1斤
薏米 50g
芡实 30g
红枣 15枚
香菇 两枚
枸杞 少许

【指尖兰香】芡实薏米炖排骨--秋季润肺养颜靓汤的做法  

  1. 排骨剁成小块洗净,芡实薏米凉水浸泡1.5h;

  2. 排骨冷水下锅烧至沸腾,捞去浮油;

  3. 将水烧至8成热后将捞出的排骨下锅(切忌冷水下锅)烧开;

    【指尖兰香】芡实薏米炖排骨--秋季润肺养颜靓汤的做法 步骤3
  4. 放入秘密武器(一汤匙白醋),再分别加入芡实薏米、红枣香菇、最后加入枸杞,小火炖煮2h。

    【指尖兰香】芡实薏米炖排骨--秋季润肺养颜靓汤的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2013-11-04 22:24:18
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