青芒果小窝
秘制血肠（血灌粑）
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人做过这道菜
秘制血肠（血灌粑）
在农村每年都要杀年猪，在这个时候我最最期待的就是吃到新鲜美味的血肠，因为血肠的制作只能再这个时候进行，并且也只有那么点点的数量，那个美味真的是足以回味一年了，口水啊。。。。。。
这个美食是有特定食材的限制的，工程也比较浩大，个人不容易完成，但是真的是无敌的美味啊，一果阳光芒果屋的店铺曾经限量出售过http://pzh666.taobao.com
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用料
秘制血肠（血灌粑）的做法
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杀猪取血和猪大肠备用
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糯米洗净，加入猪血拌匀
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加入盐、花椒、花生等调味料，据自己口味增减
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开始复杂的灌肠工作啦
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灌完所有的大肠，上锅蒸煮，出锅即可切片食用
