S-点点呀
红薯球&红薯圆子
8.1
综合评分
122
人做过这道菜
童年的美好记忆啊这是
小时候零食太少，老妈便会变着花样给我捣鼓吃的
水糕，荞麦饼，红薯球等等
其中红薯球是我最爱的，大铁锅下油炸，我就负责守在锅边等出锅
热的时候吃软软糯糯，凉了吃是带点Q的感觉~
小时候零食太少，老妈便会变着花样给我捣鼓吃的
水糕，荞麦饼，红薯球等等
其中红薯球是我最爱的，大铁锅下油炸，我就负责守在锅边等出锅
热的时候吃软软糯糯，凉了吃是带点Q的感觉~
用料
红薯球&红薯圆子的做法
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红薯蒸熟
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趁热加入白糖，糯米粉。糯米粉的量根据红薯的软硬程度调整
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面团软硬程度如图，捏成这样是做示范滴
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如图
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搓成小圆球
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锅中放入适量油，入锅，很快变成鼓鼓的小圆球
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炸至金黄色即可，一定趁热吃哈
小贴士
做法很简单，同理可做出紫薯球、南瓜球，都很好吃，完全可以甩KFC一块钱一个的紫薯球几条街的嘛~
