可乐鸡块OR鸡翅（多汁版）

嗜甜，嗜肉，嗜油腻之人必备。食鸡肉，我觉得春秋最适宜（因为夏天可以再清淡些，冬天可以放肆多吃红肉嘛），冬夏亦可，煲汤，下饭菜两相宜，脂肪和胆固醇含量不高，当然鸡皮除外，其他没有什么特别的禁忌。因为自己口味偏甜，所以糖用得比较多，调料可以按口味加减。这道菜做法很简单，需要些耐心^-^

鸡肉的小百科：根据《本草纲目》记载，鸡汤有驱寒、暖胃等功效，因此特别适合寒冷冬季进补。同时专家表示，鸡只为五德之禽，味甘性温，入脾胃二经，具温中、益气、补精、添髓的功效，且人性是温体的动物，鸡只最适合为人体长期轻补养气之用。
公鸡母鸡功效各不同：
一般炖补中不论是公鸡或母鸡皆可使用，其中，公鸡具有补阳及补气的功效，但因公鸡的肉质口感较老而较少于食补中使用；母鸡除了丰富的蛋白质及胶质外，在食补中，母鸡也因性属温和，用以作为炖补食材也较能滋阴补虚。鸡肉适合现代人长期工作导致身体过劳、抵抗力变差的进补选择之一。
不同的人群吃不同的鸡汤：
对于体质弱的人，喝老母鸡汤进补，特别有好处，另外，乌骨鸡炖汤也可起到补气血、益精气的作用；清淡一点的小公鸡则应是年轻人的首选；长身体的小孩，最好还是服用童子鸡煮的鸡汤，“童子鸡”也就是小公鸡，对于冬天怕冷、儿童发育迟缓等，吃“童子鸡”有益于促进身体生长发育。

冬季进补，来年打虎！