香辣蟹

Name: 香辣蟹
Ingredients: 4只大闸蟹; 3-4根葱; 一大块姜; 7-8片蒜; 一大勺豆瓣酱; 料酒; 白糖; 干辣椒; 花椒; 胡椒粉; 1汤匙生抽; 少量老抽

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换一种口味，调剂另一番心情，于是这份美味且用量实足的香辣蟹出炉了！味道杠杠滴！

用料

1. 在加入豆瓣酱后翻炒容易糊锅，所以用小火，待大闸蟹入锅后改成大火
2. 调料味道已经足够，无需放盐

随便看看

该菜谱发布于 2013-11-08 04:04:56

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