红糖果仁面包

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用红糖做面包一直是我很喜欢的味道,红糖对女性保健也非常不错,加了果仁后,营养更加分。
全程面包机一键式制作,自动撒果料,超级轻松方便。

用料  

金像高筋粉 420克
酵母 6克
红糖 85克
5克
奶粉 17克
全蛋液 42克
225克
室温软化黄油 45克
果仁(核桃碎、南瓜子仁、去核红枣碎) 80克

红糖果仁面包的做法  

  1. 先把水和蛋液倒入柏翠PE8990SUG双管面包机面包桶内,然后分别在两个不同的角落倒入红糖和盐,再倒入软化的黄油。

    红糖果仁面包的做法 步骤1
  2. 然后倒入奶粉和面粉,最上面倒入酵母。

    红糖果仁面包的做法 步骤2
  3. 再将果仁装入果料盒中,盖上果料盒的盖子和面包机的盖子。

    红糖果仁面包的做法 步骤3
  4. 选择程序2‘法式面包’,重量选‘1000’克,烧色选‘浅’,然后启动面包机,剩下的所有工作就可以都交给面包机了,完全不用在中途手工干预任何步骤,程序结束后,机器就交给你个漂亮好吃的大面包,烤好后立刻出炉,放在烤网上至凉。

    红糖果仁面包的做法 步骤4
  5. 这张图片我是为了让大家了解一下面包机撒入果料后,才打开盖子的,果料揉的很均匀。

    红糖果仁面包的做法 步骤5
  6. 这张图片我是为了让大家了解一下面包机揉面情况才打开盖子的,揉面效果也是相当给力,

    红糖果仁面包的做法 步骤6
  7. 成品就不用我说了,有图有真相,颜色也很漂亮。

    红糖果仁面包的做法 步骤7
  8. 一个大个子面包。

    红糖果仁面包的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2013-11-10 14:54:51
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红糖果仁面包的答疑

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