煮通心粉:锅内倒水烧开,依据个人口味洒少许盐(通心粉没有味道),放入通心粉,煮至再次烧开,用汤勺搅拌防止通心粉粘起来,继续煮十分钟,直至通心粉变软,咬起来有韧性,即可盛出沥干,置于盘中备用;
苹果切成丁状,大葱剁碎,百里香切碎(取一汤勺左右备用),培根切成小块,扇贝解冻洗净;
锅内倒少许油,开火,放入培根翻炒半分钟,直至培根颜色变红,肥肉融化;
倒入苹果、葱和百里香,加入盐和黑胡椒,翻炒1~2分钟,直至葱和百里香变软;
倒入扇贝,翻炒2分钟,即可;
将炒好的混合物倒在通心粉上,稍加搅拌即可食用。