土豆炖大豆腐

7.2 综合评分
61 人做过这道菜
东北的大豆腐好吃的不得了,在这个寒冷的冬季,土豆是必须食材,加上大豆腐一顿,香啊。
这个吃法,简单,美味暖和。

请原谅我的盗版图片,前2天刚做完,忘记照照片了。

用料  

大豆腐 1块
土豆 2个
葱花 自己看着切
适量
花椒面 适量
鸡精 适量
酱油 适量

土豆炖大豆腐的做法  

  1. 土豆切条状,大豆腐切块

  2. 放少许油,锅热,葱花下锅,炒香,放酱油炸锅

  3. 放土豆条翻炒片刻,加水,大火烧开

  4. 放豆腐,盐,胡椒面,炖,炖到土豆条熟了为止。

  5. 放鸡精出锅,出锅以后放点葱花,开吃!

小贴士

豆腐越炖越好吃喔,如果想炖的时间长一些,可以把土豆条切的大一点厚一点。

参照这个菜谱,大家做出 62 作品

全部62个作品

 
该菜谱发布于 2013-11-11 16:00:43
1856 收藏


土豆炖大豆腐的答疑

  • 杀尽天下贪  2017-06-09  
    3
    到底是胡椒还是花椒面?
    作者回复 2018-11-02  
    花椒面
  • 一杯式微_37fq  2018-09-01  
    3
    想放肉的话怎么办,求指教(・ิϖ・ิ)っ
    作者回复 2018-11-02  
    肉洗干净一起丢进去🤤

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