鱼片解冻后,用少许海盐涂抹均匀,腌一会
姜葱切细备用
把鱼片摆到盘子里,撒上姜丝,豆豉(根据个人喜好给辣椒,这里我给了一点辣椒籽),淋少许橄榄油,蒸锅内放水,隔水蒸10分钟,上汽后就可以了
开锅后撒上葱丝,淋一点豆豉蒸鱼汁,没有的话,淋少许生抽就可以了
上传你做的蒸豆豉姜whitefish