酱肉小包子

Name: 酱肉小包子
Ingredients: 2斤芸豆; 适量猪肉; 1.5汤匙黄豆酱; 盐; 面粉1.5斤

5 人做过这道菜

云怡然

平时一家三口发面只要0.5斤就可以了我每次做好多小包子给公婆父母侄子朋友等等呵呵每次能做50个左右吧

用料

芸豆	2斤
猪肉	适量
黄豆酱	1.5汤匙
盐
面粉1.5斤

酱肉小包子的做法

锅中放油加入1.5汤匙的黄豆酱小火炒香
然后放入芸豆丁瘦肉丁简单地翻炒一下
加入半汤匙的盐少许五香粉蚝油搅拌均匀
发酵好的面团擀成面剂子包小肉包子
包好后的小肉包子放在电热炕上面进行第二次发酵（需要盖白棉布巾）
蒸锅内出蒸汽后放入发酵好的小肉包子大火蒸15分钟即可。
小巧可爱一口一个的小肉包子出锅啦

参照这个菜谱，大家做出 5 作品
全部5个作品

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该菜谱发布于 2013-11-15 21:26:48

144 收藏

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