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煎
耗油酱黄油煎牡蛎
耗油酱黄油煎牡蛎
2
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JadeJaune
总之就是简单又好吃~
用料
牡蛎
18-20个
淀粉
适量
黄油
20g
姜（切成末）
大蒜（切成末）
酱油
味醂
耗油酱
酒
耗油酱黄油煎牡蛎的做法
将牡蛎洗净用厨房纸吸干水分，撒适量淀粉至薄薄的覆盖牡蛎全体
做酱汁：将打#的材料混合在一起搅拌均匀
热
平底锅
放入黄油，中火煎牡蛎
倒入第2部做的酱汁，大火烧至收汁
小贴士
洗牡蛎的时候可以加一大勺淀粉再洗可以更干净~
我自己有放舞茸一起做，跟菌菇类一起味道更鲜
参照这个菜谱，大家做出 2 作品
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该菜谱发布于 2013-11-15 23:44:07
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