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鸡蛋饼干

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简单易做的休闲小饼

用料  

黄油 40g
糖粉 30g
盐 1/16小匙
蛋黄 1颗
低粉 40g
玉米淀粉 60g

鸡蛋饼干的做法  

  1. 将软化的黄油搅打均匀

    鸡蛋饼干的做法 步骤1

  2. 分两次加入蛋黄液，每次加入都要搅打均匀

    鸡蛋饼干的做法 步骤2

  3. 加入细砂糖和盐，搅打均匀

    鸡蛋饼干的做法 步骤3

  4. 将混合好的低粉和玉米淀粉，过筛后加入

    鸡蛋饼干的做法 步骤4

  5. 用硅胶刮刀翻拌混合

    鸡蛋饼干的做法 步骤5

  6. 用手和成饼干面团

    鸡蛋饼干的做法 步骤6

  7. 搓成长条，等分，搓圆

    鸡蛋饼干的做法 步骤7

  8. 烤盘上垫好油纸，用餐叉压出花纹

    鸡蛋饼干的做法 步骤8

  9. 上下火155度、中层烤15分钟

    鸡蛋饼干的做法 步骤9

  10. 换上层，以上下火145度再烤5分钟上色即可

    鸡蛋饼干的做法 步骤10

  11. 简单易做的鸡蛋饼干就完成了

    鸡蛋饼干的做法 步骤11

参照这个菜谱，大家做出 82 作品

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该菜谱发布于 2013-11-18 09:30:23
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