香菇芋艿茭白焖饭
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人做过这道菜
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改良自小小H的香菇茭白焖饭，加了最爱的糯米和家里闲置了好久的芋艿，真心好吃~~~
用料
香菇芋艿茭白焖饭的做法
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大米和糯米混合洗净
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干香菇提前泡发，泡开后切小块，泡香菇的水不要倒掉
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芋头去皮切小块，茭白切小块，蒜切小块
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热锅，下油，下蒜头爆香，下香菇、芋艿、茭白翻炒
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下大米和糯米翻炒一会，倒入香菇水
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待水收干后，加入适当的酱油、盐，翻炒均匀，即刻起锅
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将翻炒过后的米饭倒入电饭煲，加入适量的水，按煮饭键即刻。
小贴士
1、焖饭的话其实应该选槟榔芋的，味道会更好，但是家里只有小芋艿了，所以就用了小芋艿，不过味道也不错。
2、因为这款焖饭是糯米大米各半的，所以水要适量的少放一些。
2、因为这款焖饭是糯米大米各半的，所以水要适量的少放一些。
