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素油泼面

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小白素食记录的厨房  小白素食记录
快速简易又不失营养美味的素油泼面

用料  

小油菜
胡萝卜 （其他素菜皆可）
鲜面条 （最好是宽的）

素油泼面的做法  

  1. 锅里水烧开，先下入鲜面条搅散烧煮片刻，再下入洗干净的蔬菜

  2. 蔬菜烫熟后捞出，铺在碗底

  3. 面条熟后捞出，铺在青菜上面

  4. 在面条上面均匀撒上盐，花椒粉，辣椒粉

  5. 小锅烧少许油，一定要烧得热热的，浇在面条调料上，拌匀即可

  6. 再撒点芝麻花生等坚果~更营养

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该菜谱发布于 2011-04-13 15:21:16
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