xiyakeke
微波炉香肠煲仔饭
3
人做过这道菜
简单、方便、香…
用料
微波炉香肠煲仔饭的做法
-
2人份大米洗净充分泡涨，
-
把干香菇洗净发好，把泡好的香菇水倒入发涨的米中，米多少水就多少，在放适量的酱油，
-
洗净的香菇撕丝放入米中，将切粒的香肠丁、土豆丁、葫萝卜丁和青豆、枸杞放在香菇上，
-
加盖放微波炉中高火12分钟，停火闷6分钟再高火煮8分钟，再闷几分钟即成。
小贴士
煮的时间根据米量调整；掌握不好的情况下，可以多次闷煮；如果发现米汤溢出，即停火闷制以免弄脏微波炉。佐一碟小咸菜、一小碗青菜汤更佳。可以按此方法做出海味、鲜肉煲仔饭…。各种食材比例根据自己喜好调整、增减。
