虾蟹黄金炒饭

1 人做过这道菜
我是晚上老爹老妈不在家于是自己动手丰衣足食。海蟹和虾是中午剩下的。需要把海蟹和虾剥好。

用料  

海蟹 一只
八只
米饭 一碗
鸡蛋 一个
一段
卷心菜 三片
适量
西兰花 两朵

虾蟹黄金炒饭的做法  

  1. 首先,准备好材料。盘子里是剥好的蟹肉,蟹膏和虾。西兰花洗干净,热水煮一下捞出。

    虾蟹黄金炒饭的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打好

    虾蟹黄金炒饭的做法 步骤2
  3. 卷心菜切成条,葱切葱花

    虾蟹黄金炒饭的做法 步骤3
  4. 锅里放油加入米饭,炒松散。

    虾蟹黄金炒饭的做法 步骤4
  5. 关火,倒入蛋液,确保米粒都沾上蛋液后开火翻炒。

    虾蟹黄金炒饭的做法 步骤5
  6. 加入卷心菜,蟹肉,蟹膏,虾,翻炒。加适量盐,炒匀。最后加入葱花

    虾蟹黄金炒饭的做法 步骤6
  7. 炒饭和西兰花摆盘。完成~

    虾蟹黄金炒饭的做法 步骤7

小贴士

想炒出黄金炒饭就一定要先熄火再倒入蛋液

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2013-11-23 19:36:11
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