飞饼皮用滚刀切成正方块,每个正方块对角拉一刀成两块三角形。在其中一半三角形上铺培根再盖上奶酪丝或奶酪片。(培根奶酪酥)
盖上另一半三角形。(培根奶酪酥)
飞饼皮切成方片边长8—10cm左右(蓝莓酥)
在正方形内圈离边1cm处再切割一个小的正方形,但是要注意的是四个角有一对角是不切断的(蓝莓酥)
将一个角翻折重叠到小的正方形的一个角上,再将相对应的一个角反向翻折重叠(蓝莓酥)
在中间挤上果酱(蓝莓酥)
把所有的点心涂上蛋液,培根奶酪酥上撒一点白芝麻
一起放入烤箱190度烘烤12分钟左右
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