先将虾,洗净,剪开虾背去虾线。
将大葱切1厘米左右的段,姜,蒜都切薄片。
将2中材料下入7成热油中爆香,在加入备好的虾放入锅中翻炒至变色。
将盐,鸡精,辣酱下锅中翻炒片刻,至虾上色。
加入一点点糖,最后到20ML左右的可乐。大火至收汁,即可盛出。
上传你做的可乐香辣虾。