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白菜豆腐炖粉条

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本纳纯素Dodoveg 的厨房  本纳纯素Dodoveg
有红烧肉味道-   -

用料  

蒜
干辣椒
1/4八角
葱
大白菜
老豆腐 豆腐丝和豆腐皮之类国外买不到
酱油+料酒
糖+盐
红薯粗粉

白菜豆腐炖粉条的做法  

  1. 白菜茎叶分离放置，葱蒜和干辣椒切末

  2. 热油，下葱蒜和辣椒和八角爆香

  3. 下白菜梗部，翻炒

  4. 再下叶子和老豆腐碎，加料酒和酱油炒匀

  5. 加2又1/3碗水，把干薯粉投入进去，盖上锅盖炖熟

  6. 小心看着，以免糊底，炖熟后，加糖和盐调味即可

参照这个菜谱，大家做出 113 作品

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该菜谱发布于 2013-11-24 13:31:18
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