免煮自制炼奶法

9.1 综合评分
40 人做过这道菜
想做冰淇淋在下厨房搜到一个不用搅拌的方子,又懒得出去买炼奶,搜起了自制炼奶的方法。大多是要熬煮牛奶的……人家超懒的好么!才不要这么干呢!于是西人网站上这个只需要搅拌的方子最适合我啦:http://www.grouprecipes.com/38790/easy-homemade-condensed-milk.html
按这个方子做出来是超市一罐炼奶的量,大家按自己的需要取量。没有烤馒头片我就拿法棍蘸着吃了……

用料  

1/3 杯
2/3 杯
奶粉 1 杯
黄油 3 大勺

免煮自制炼奶法的做法  

  1. 准备热水。原文说是very hot的程度,不用煮沸。

  2. 把其余材料全部放在一个碗里。

    免煮自制炼奶法的做法 步骤2
  3. 加入热水,搅拌均匀即可。

    免煮自制炼奶法的做法 步骤3

小贴士

糖量太多了甜到哭哭,大家可以减少糖量多加奶粉TAT
用细砂糖会比较容易拌匀。啊反正把糖粒搅拌到全部融化就行啦。

参照这个菜谱,大家做出 40 作品

全部40个作品

 
该菜谱发布于 2013-11-24 14:45:57
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免煮自制炼奶法的答疑

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