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黄豆酱炒饭

碧荷叶zi

用料

  • 白米饭
  • 白菜叶 5片
  • 小葱
  • 海天黄豆酱
  • 盐

小贴士

黄豆酱本身也有咸味，所以盐一点点就好。一勺就是喝汤用的陶瓷小勺子一平勺吧，也可以先放半勺尝尝味道不够再加~

做法

  1. 白菜叶洗净，切两段，把梗和叶子分开，叶子随意切短即可，梗切丁。小葱切段
  2. 热锅热油，米饭倒进去划散，翻炒几下，白菜梗倒进去一起翻炒，加少许盐
  3. 白菜梗翻炒一会之后，菜叶叶加进去，加一勺黄豆酱翻炒。
  4. 最后小葱撒进去，开动~