黄瓜花洗净沥水。
我用了一整个蒜,用压蒜器压成蒜泥,宜家买的压蒜器超好用啊~~
国内水烧开,加一勺盐,下黄瓜花烫熟捞起,沥水后摆盘。
淋上生抽,撒上一点点糖,然后把蒜蓉放在黄瓜花上面,喜欢重口的还可以加一点花椒粉辣椒粉神马的。
取两大勺油在锅内烧到冒烟,趁热浇在蒜蓉上,刺啦刺啦响的时候淋上一勺香醋~就可以开动啦~~~
上传你做的蒜蓉黄瓜花