用很少量的油呛香葱和姜(因为丸子有不少油)。
加适量水煮开。
冬瓜去皮去籽切块下锅,煮至近透明。
丸子对半切开,下过煮几分钟,想要汤色浓点儿可以多煮一会儿。
出锅前5分钟下粉丝,煮熟关火。
上传你做的冬瓜丸子粉丝汤