肉松厚吐司

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最近接连的考试要准备和功课要写,可是前几天晚上我的重度拖延症又开始犯做了,在翻旧照片的时候我发现了许久以前拍的一张照片:土司工坊的一顿简单的下午茶
在这间餐厅里面提供的所有菜式里面,我最喜欢的就是它的肉松厚吐司啦。一片厚厚的白吐司上坐着一层肉松,上面再淋了少少的炼乳。虽然听起来或许有些奇怪,但是甜甜的炼乳结合着香酥的肉松,再配着烤得松脆的面包,尝一口你就一定停不下来。
照着这个食谱,你也能够制作出一份同样美味的肉松厚吐司。

用料  

白面包 一片,厚度2公分左右
牛油 少许(可选)
肉松 25g
炼乳 少许

肉松厚吐司的做法  

  1. 准备好食材

    肉松厚吐司的做法 步骤1
  2. 将白面包放入烤箱烤5分钟左右。面包烤得脆脆的会更好吃哟

    肉松厚吐司的做法 步骤2
  3. 烤完了把面包拿出来。如果使用牛油,均匀地涂抹在土司的上层。

  4. 将吐司放在盘子上,并切成小片。这样吃起来会方便许多

    肉松厚吐司的做法 步骤4
  5. 将肉松洒在吐司之上

    肉松厚吐司的做法 步骤5
  6. 最后在吐司上面淋些许炼乳

    肉松厚吐司的做法 步骤6

小贴士

肉松有两种——一种更为酥脆的肉酥,另一种则更加具有肉的质感。这个食谱里面一定要用肉酥,相比之下它更有味道一些,而且颜色也会略深一点。
 

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该菜谱发布于 2013-11-25 17:35:45
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肉松厚吐司的答疑

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