何首乌补气鸡汤

4 人做过这道菜
邱老师书里的四贴鸡汤之第一帖。
补肝肾气的。
争取按着书里的来,慢慢调理成温暖体质。
大部分女生体质都偏寒,可以做来喝喝。材料都很好买,也不麻烦。

“将鸡汤加到每天的早餐中,每周一帖鸡汤,并且按照顺序逐周轮流。你的身体会在均衡饮食与养生鸡汤的滋养下,一步步朝着温暖体质前进。”

用料  

鸡骨架1个
鸡脚6个
老姜2大块
何首乌3大片
黄精3片
参须1/3把(感冒、怀孕时不要用。)
枸杞一把

何首乌补气鸡汤的做法  

  1. 鸡骨架和鸡脚汆去血水,老姜去皮拍扁

  2. 老姜和11碗水入锅煮滚,加入鸡骨架和鸡脚、所有药材

  3. 中小火煮1小时。

  4. 煮好后捞出鸡骨架、鸡脚、老姜和药材。喝汤时加少许盐调味。

小贴士

1放冰箱冷藏,一个人每天早晨一晚可以喝一周左右

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

被大家加入到以下菜单

该菜谱发布于 2013-11-25 20:14:34
418 收藏


何首乌补气鸡汤的答疑

登录查看全部8条答疑