鸡蛋、糖、玉米油用打蛋器混合均匀,无需打发
将过筛后的面粉分两次筛入1中,搅匀
最后洒上一把黑芝麻混合均匀
蛋卷液很简单,重要的是下面的步骤哦。舀一勺进锅,绕锅转一圈,再开火,再转,越薄越好,上色就翻面,到想要的颜色就关火开卷。做下一个之前一定要用冷水冲一下锅,热锅是做不好的,蛋卷糊遇热就熟了,会很厚,就只能成为蛋饼啦
上传你做的香脆平底锅芝麻蛋卷