清理鱿鱼:将鱿鱼剪开,去掉里面的筋骨、内脏和杂物,翻过来撕掉深色外膜
将鱿鱼切成条,入热水中焯一下,变色捞出
青椒切丝,入油锅炒一下,盛出
油锅爆香葱花,倒入鱿鱼,迅速翻炒
放一点水,少许盐,翻炒片刻,放入青椒,翻匀起锅
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