好吧好吧我是Jackie
腊肉炒四角豆
8.5
综合评分
24
人做过这道菜
简单又好吃~~自制腊肉很健康的呀~~腊肉做法：https://www.xiachufang.com/recipe/100043230/
用料
腊肉炒四角豆的做法
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取一条腊肉。
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切段儿。
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上锅蒸熟，备用。
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四角豆洗净，沥水后切丁。
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蒸好的腊肉晾至不烫手。
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切片，我切厚了~
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两瓣蒜压成泥。
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锅内烧热油，下蒜泥爆香。
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下四角豆煸炒。加一点点盐调味。
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四角豆差不多熟了的时候下腊肉翻炒均匀，加少量生抽调味，即可装盘。
小贴士
腊肉本身有咸味，只把盐加在四角豆里就可以了~
