香酥培根土豆饼

Name: 香酥培根土豆饼
Ingredients: 3个中等大小土豆; 3个鸡蛋; 4片培根; 一个小号洋葱; 一碗面粉; 2小勺盐; 2小勺胡椒粉; 一大勺芝麻

6.3 综合评分

92 人做过这道菜

L_e_x_i

外焦里嫩太好吃了根本停不下来！！！

用料

中等大小土豆	3个
鸡蛋	3个
培根	4片
小号洋葱	一个
面粉	一碗
盐	2小勺
胡椒粉	2小勺
芝麻	一大勺

香酥培根土豆饼的做法

土豆洗净削皮冷冻的培根解冻
土豆切丝洋葱和培根切碎即可
把所有原料倒入盆中加入少量水我加了大概小半碗
朝一个方向搅拌均匀可以增加面粉和水的量到能把土豆丝挂在一起为止
平底锅内少量油烧热后调中火用汤勺把面糊放入锅中轻压平
一分钟左右反面再压平两面金黄后盛出享用

小贴士

平底锅煎土豆饼的时候一定要压平否则面上的土豆丝焦糊了饼还不熟

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该菜谱发布于 2013-11-27 18:09:52

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