炼奶南瓜馒头

3 人做过这道菜
一款奶香味十足的馒头,用炼奶和面真的好好吃啊

用料  

南瓜 200g
熊猫炼奶 25g
中筋面粉 320g
白砂糖 10g
酵母 4g
泡打粉 适量
小苏打
温水 少量,适面团而定

炼奶南瓜馒头的做法  

  1. 微波炉把南瓜转熟加入炼奶

    炼奶南瓜馒头的做法 步骤1
  2. 熊猫炼奶很好吃

    炼奶南瓜馒头的做法 步骤2
  3. 少量温水先化开酵母

  4. 面粉,砂糖,泡打粉,小苏打放一起,加入酵母水,再混合南瓜炼奶泥

  5. 如果面团粉还有很多,加入点温水揉至不沾手

  6. 温暖处发酵一小时,排气,冷水入锅20分钟q

    炼奶南瓜馒头的做法 步骤6
  7. 开花咯

    炼奶南瓜馒头的做法 步骤7

小贴士

白糖越多越开花,这款南瓜味不是很多,奶味十足,连侄子从不吃馒头的都吃了还吃,哈哈

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2013-11-28 20:00:32
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炼奶南瓜馒头的答疑

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