鸡肉洗净,加生抽生姜,大蒜腌制20分钟,辣椒切片,栗子,大蒜皮拨好备用(栗子要先煮熟)
油烧开后倒入腌制要的鸡肉,爆炒先,再加少许的水,盖上盖子焖一会儿(焖一会儿主要是让鸡肉更加嫩更加入味)
鸡肉炒制收汁以后倒入辣椒和栗子小火煸炒,放入盐,糖,把辣椒的香气炒出来就可以出国啦~
上传你做的三杯鸡