全家福
黄油软化后,用手动打蛋器搅拌均匀
加入30g糖粉和盐,用手动打蛋器搅拌均匀
鸡蛋黄一个,分多次加入,用手动打蛋器搅拌均匀,每次搅打至蛋油充分融合再加入第二次
加入过筛的低粉和玉米淀粉
用橡皮刮刀将油、粉拌匀
用手抓捏均匀,揉成面团
把面团揉搓成长条,用刮板分割成小块
用手把面块揉搓成圆球,摆放到烤盘上,用叉子把圆球压扁
漂亮的花纹就出来了
烤箱中层,上下火,170度,10-15分钟左右即可
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