Bunnyland豆包之家
Bosciola白酱蘑菇培根意面
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人做过这道菜
我胡乱翻译的 bosciola 内容物是培根蘑菇和洋葱
照片里一起serve了一点肉丸子
混搭 混搭 <.<
照片里一起serve了一点肉丸子
混搭 混搭 <.<
用料
Bosciola白酱蘑菇培根意面的做法
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黄油小火融化，培根先下锅煸炒，再加入洋葱炒至透明。
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蘑菇切片加到锅里。
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待蘑菇熟了之后（出水之前），烹入少许白葡萄酒，中火蒸干酒气。
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加入淡奶油，观察一下酱汁的粘稠度，以能挂面又不流汤汁为标准。
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加入盐黑胡椒调味。
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撒上parmesan奶酪粉，小葱切碎上桌。
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柠檬切角，吃之前挤进去拌匀即可。
小贴士
在一个意大利小馆子吃的
做的比较油一点但是还不错吃
自己加了点柠檬汁进去清爽很多
一次能吃一大盘（嗝）
小葱和Parmesan都不能省！画龙点睛哟~
做的比较油一点但是还不错吃
自己加了点柠檬汁进去清爽很多
一次能吃一大盘（嗝）
小葱和Parmesan都不能省！画龙点睛哟~
