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芋头燕麦粥 (Taro and Oatmeal Porridge)

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这碗粥既能饱腹又能养胃
冬天早晨喝特别适合
是让脑力工作者们能够持续工作的好选择


两碗的量
煮燕麦的时间根据各种燕麦包装上的时间调整

用料  

有机小芋头 200克
紫葡萄干 40克
生有机燕麦片 1/2杯
水 600ML

芋头燕麦粥 (Taro and Oatmeal Porridge)的做法  

  1. 生燕麦片加水用煮粥的方式煮熟（先大火煮沸再小火煮大概十分钟）；芋头洗净，不去皮直接上锅蒸熟透，然后戴上一次性手套去皮；

  2. 将去皮芋头、葡萄干、煮好的燕麦粥一起放入搅拌机充分搅拌到糊状即可。

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该菜谱发布于 2013-12-10 09:04:14
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