欣然-25
超级好吃的烤鲈鱼
7.8
综合评分
21
人做过这道菜
鲈鱼鲜嫩，烤出来特别好吃
用料
超级好吃的烤鲈鱼的做法
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把鱼处理一下
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用盐巴把鱼按摩一下
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厨房纸吸水
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配料如上
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必须来点香菜
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还有粉粉，其他粉也行
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抹点粉粉，鱼好煎，肉也更嫩
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准备一张锡纸
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不粘锅放油，可以多一点
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油热了，开煎，鱼煎大概5分熟
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煎反面
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煎好放锡纸上
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剩油里加葱姜蒜爆香
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加洋葱
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加青红椒
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加其他配料
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加酱料
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加料酒，生抽，蒸鱼豉油
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把酱料浇到鱼上
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裹好锡纸
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烤箱200度预热10分钟，然后烤15分钟
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开吃，喷香喷香的
小贴士
配料里杏鲍菇烤出来最好吃了，所有的配料翻炒时间不宜过长，因为进烤箱还要烤一会，炒的时间太长再烤就萎缩了，不好吃了，配料的量自己把握，家里人少可以少放点
