黄豆炒熟,放凉。
糯米粉加点酵母放在温暖的地方发酵。
将黄豆打粉末状,备用。
糯米团儿略揉一下,揪小团儿放蒸锅蒸25分。
取出黏糊糊的糯米团在面板上摊开,稍微散热以后撒上香喷喷的黄豆面儿,直到表面均匀粘上黄豆面儿。然后折几下,就像做千层饼一样多粘几层。
撒上白糖再重复上面的操作。
揉长条,切块摆盘。
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