凉水泡猪脊骨，常换水，泡掉血水和杂物。
猪脊骨凉水入锅，烧开，焯干净。
猪脊骨冲洗干净，放入高压锅，加入“烧卤香料包”，“酱大骨调料包”和大酱，加入适量清水，搅拌均匀。
高压锅大火上汽10分钟后，转中小火，压30-40分钟。
出锅后，可根据自己口味，撒上葱花，香菜，白芝麻。
上传你做的东北酱大骨
鲅鱼小姐
